Овсяная каша

Пшенная каша из печи с тыквой, тыквенными семечками и корицей

Панини с прошутто и страчателлой/ Панини с мортаделлой, рукколой и страчателлой

Вафля из батата с мортаделлой и страчателлой

Скрембл / глазунья / омлет с лососем и гуакамоле

Скрембл / глазунья / омлет с прошутто, страчателлой и томатным джемом

Аполо завтрак

Шакшука из печи

Омлет с крабом и страчателлой

Сырники из печи с ванильным ганашем

Пирог с брусникой и ягодами

Овсяная вафля с творогом и ганашем из белого шоколада

Гречневая каша с пармезаном, авокадо, шпинатом и яйцом

Гранола с греческим йогуртом

Ленивые вареники с вишневым вареньем

Авокадо тост

Зелёный завтрак

Кабачковый оладушек с лососем и красной икрой

Паштет с карамелью из розмарина

Канеле

Артишоки

Сырная тарелка

Баклажан пармеджано

Капрезе

Печеный перец с анчоусом

Антипасти

Брускетта с трюфельным соусом и мортаделлой

Паштет с карамелью из розмарина

Карпаччо из говядины с трюфельным кремом

Прошутто с винной грушей и страчателлой

Анджолетти с прошутто и рукколой

Анджолетти с анчоусом

Картофельный крокет с тартаром

Тартар с печеньем из пармезана

Греческий

Табуле с киноа

Зеленый салат

Руккола с креветками и авокадо

Цезарь с курицей / креветкой

Салат с прошутто, грушей и страчателлой

Салат с мраморной говядиной и печеным картофелем

Куриный бульон

Средиземноморская уха

Окрошка (квас/кефир)

Гаспачо

Рыбная котлета с икорным соусом и бланишрованным кабачком

Креветки из печи

Соте из морепродуктов

Гребешки с кремом из корня сельдерея

Палтус с белыми грибами

Аква пацца

Утиная грудка с пюре из корня сельдерея и смородиной

Куриная грудка с брокколи

Цыпленок по-сицилийски

Говяжьи щёки со сморчками

Бефстроганов с пюре

Филе миньон с трюфельным пюре

Стейк фланк

Рубленный стейк

Мясной сет

Качо э пеппе

Тальятелле с томатным соусом и страчателлой

Карбонара со свиной щекой

Спагетти болоньезе

Казаречче с лангустинами

Спагетти с морепродуктами

Лазанья

Равиоли с уткой

Ризотто с белыми грибами

Ризотто три сыра с тартаром из говядины

Ризотто с гребешками и красной икрой

Маргарита Савойская

Пепперони - горячий мед

С грушей, прошутто и горгонзоллой

С мортаделлой и страчателлой

С цыпленком и песто

С тартаром из телятины и страчателлой

Панини мортаделла и страчателла / прошутто и мусс пармезан

Канеле

Тирамису

Профитроли

Баскский чизкейк

Тарт с сезонными ягодами

Пирог с брусникой и яблоками

Медовик

Клубника с ванильным ганашем